receita de camarão

Tigelinhas de camarao
Doure uma cebola grande e 2 dentes de alho amassados com 4 colheres(sopa) de oleo. Junte 1/2 quilo de tomate sem pele e sementes,1 xicara de salsa, cebolinha e coentro cortadinho e 2 xicaras de camaroes pequenos (61/70 ou 111/130), previamente limpos. Refogue durane 5 minutos e adicione 1/2 quilos de chuchu cortado em pedacinhos. Cozinhe tampados ate ficar macios. Salgue, apimente e deixe esfriar. Bata 5 ovos inteiros, adicione 3 colheres (sopa) de maizena desmanchadas em 3 colheres (sopa) de leite. Mistur com o camarao, acrescente 4 colheres (sopa) de queijo ralado e despeje em potinhos de barro untados com margarina. asse em forno quente durante 20 minutos.  agora e so comer!!!!